Courtesy of Forbes
Departemen Kesehatan Masyarakat California (CDPH) telah menemukan virus influenza burung atau "bird flu" dalam sampel produk susu mentah. Produk yang terpengaruh adalah susu mentah utuh dari Raw Farm, LLC yang dijual di toko-toko dan telah ditarik kembali setelah permintaan dari negara bagian. Meskipun belum ada laporan penyakit dari susu ini, virus bird flu dapat memerlukan waktu beberapa hari untuk menunjukkan gejala. Gejala yang mungkin muncul termasuk demam, batuk, sakit tenggorokan, dan kelelahan.
CDPH mengingatkan konsumen untuk tidak mengonsumsi produk susu yang terpengaruh dan mengembalikannya ke toko atau membuangnya. Mereka juga menekankan bahwa susu yang dipasteurisasi aman karena telah dipanaskan untuk membunuh bakteri dan virus. Namun, susu mentah tidak melalui proses ini, sehingga bisa mengandung patogen berbahaya. California telah mengalami wabah bird flu di peternakan sapi perah dan unggas, dengan banyak kasus manusia yang dilaporkan, termasuk satu kasus baru-baru ini pada seorang anak yang tidak memiliki kontak dengan hewan ternak.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa yang terdeteksi oleh CDPH dalam produk susu mentah?A
CDPH mendeteksi virus influenza burung dalam produk susu mentah.Q
Siapa produsen susu mentah yang terpengaruh?A
Produsen susu mentah yang terpengaruh adalah Raw Farm, LLC.Q
Apa gejala influenza burung yang mungkin dialami manusia?A
Gejala influenza burung dapat mencakup demam, menggigil, kemerahan atau iritasi mata, serta gejala pernapasan seperti batuk dan sakit tenggorokan.Q
Berapa banyak kasus manusia yang tercatat di California terkait influenza burung?A
Tercatat dua puluh sembilan kasus manusia terkait influenza burung di California.Q
Apa yang harus dilakukan konsumen jika mereka memiliki produk yang terpengaruh?A
Konsumen harus tidak mengonsumsi produk yang terpengaruh dan mengembalikannya ke toko atau membuangnya.