Courtesy of CNBCIndonesia
Ikhtisar 15 Detik
- Sukun adalah buah asli Indonesia yang memiliki nilai gizi tinggi dan dikenal di seluruh dunia.
- Penemuan dan penyebaran sukun oleh penjelajah Eropa membuka jalan bagi pemanfaatan buah ini di berbagai negara.
- Sukun kini dianggap sebagai solusi untuk mengatasi krisis pangan global karena kemampuannya beradaptasi dan tumbuh di berbagai iklim.
Sukun adalah buah asli Indonesia yang sangat dikenal di seluruh dunia, selain rambutan dan durian. Buah ini memiliki sejarah panjang dan dianggap berkhasiat tinggi oleh masyarakat Eropa sejak abad ke-17. Penjelajah Inggris, William Dampier, adalah orang Eropa pertama yang menemukan sukun di Guam dan menamakannya "breadfruit" karena bentuk dan rasanya yang mirip roti panggang.
Setelah penemuan tersebut, banyak orang Eropa yang penasaran dengan sukun, tetapi sulit untuk membawa bibitnya ke Eropa. Pada tahun 1775, James Cook meminta ahli botani Joseph Banks untuk meneliti sukun agar bisa ditanam di koloni Inggris. Permintaan ini disetujui, dan sukun mulai ditanam di berbagai daerah, termasuk Karibia dan Amerika Tengah, sehingga menyebar ke seluruh dunia.
Kini, sukun dianggap sebagai superfood karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, potasium, dan magnesium. Buah ini juga tinggi serat, rendah lemak, dan gula, serta mudah ditanam di berbagai iklim. Dengan sifatnya yang adaptif, sukun diharapkan dapat membantu mengatasi masalah pangan di dunia akibat krisis iklim.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa itu sukun dan mengapa dikenal sebagai breadfruit?A
Sukun adalah buah tropis yang dikenal sebagai breadfruit karena mirip roti panggang dan memiliki banyak manfaat nutrisi.Q
Siapa penjelajah yang pertama kali mencatat penemuan sukun?A
Penjelajah yang pertama kali mencatat penemuan sukun adalah William Dampier pada tahun 1686.Q
Apa manfaat sukun menurut catatan sejarah?A
Menurut catatan sejarah, sukun memiliki manfaat tinggi sebagai makanan yang dapat mengatasi kelaparan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik.Q
Bagaimana sukun menyebar ke koloni Inggris?A
Sukun menyebar ke koloni Inggris setelah Joseph Banks melakukan penelitian dan mendapatkan izin dari Raja Inggris untuk menanamnya.Q
Mengapa sukun dianggap sebagai superfood?A
Sukun dianggap sebagai superfood karena kaya akan nutrisi, cepat berbuah, dan dapat tumbuh di berbagai kondisi cuaca.