Courtesy of CNBCIndonesia

Rangkuman Berita: RI Tidak Bisa Lepas Dari Garam, Setahun Butuh Segini

20 Maret 2025 pukul 09.00 WIB

43 dibaca

Ikhtisar 15 Detik

Indonesia memiliki potensi besar dalam produksi garam berkat garis pantai yang panjang.
Kemandirian pangan, termasuk swasembada garam, sangat penting bagi Indonesia.
Pengembangan industri garam harus melibatkan semua pelaku usaha untuk memaksimalkan potensi lokal.

Indonesia memiliki potensi besar untuk meningkatkan produksi garam karena memiliki garis pantai terpanjang kedua di dunia, yaitu 18.000 kilometer. Garam yang berasal dari laut sangat penting bagi kehidupan manusia, dan setiap orang membutuhkan garam dalam jumlah tertentu setiap harinya. Menurut data, kebutuhan garam untuk konsumsi masyarakat Indonesia bisa mencapai 500 ribu ton per tahun. Pengembangan industri garam nasional menjadi bagian dari konsep ekonomi biru, yang bertujuan untuk mencapai kemandirian dalam produksi garam. Selain untuk konsumsi pangan, garam juga dibutuhkan untuk industri dan farmasi. Oleh karena itu, semua pelaku usaha di Indonesia diharapkan untuk bersama-sama memanfaatkan potensi ini dan berinvestasi dalam produksi garam agar Indonesia bisa mandiri dan menjadi tuan rumah dalam industri garam.

(Sumber)

Pertanyaan Terkait

Apa potensi yang dimiliki Indonesia dalam produksi garam?

Indonesia memiliki potensi besar dalam produksi garam karena garis pantai yang panjang dan banyaknya pulau.

Siapa yang menyampaikan informasi tentang potensi garam di Indonesia?

Informasi tentang potensi garam di Indonesia disampaikan oleh Abraham Mose, Direktur Utama PT Garam.

Apa yang dimaksud dengan ekonomi biru dalam konteks industri garam?

Ekonomi biru dalam konteks industri garam merujuk pada pemanfaatan sumber daya laut untuk meningkatkan produksi garam secara berkelanjutan.

Berapa kebutuhan garam per orang per hari menurut Kementerian Kesehatan?

Menurut Kementerian Kesehatan, kebutuhan garam per orang per hari adalah 3 gram, sedangkan menurut WHO adalah 5 gram.

Apa yang diharapkan dari pengembangan industri garam di Indonesia?

Diharapkan pengembangan industri garam di Indonesia dapat mendorong kemandirian pangan dan menjadikan Indonesia sebagai tuan rumah dalam produksi garam.