Courtesy of SCMP
Rangkuman Berita: Tim China mengembangkan varietas padi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Share
Ikhtisar 15 Detik
- Rekayasa genetik dapat meningkatkan kandungan nutrisi dalam tanaman.
- CoQ10 memiliki potensi untuk mengurangi risiko penyakit jantung.
- Penelitian ini menunjukkan hubungan antara nutrisi tanaman dan kesehatan manusia.
Para ilmuwan dari Akademi Ilmu Pengetahuan China telah berhasil menciptakan jenis baru dari padi yang dapat memproduksi Coenzyme Q10 (CoQ10), yaitu sebuah antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. CoQ10 adalah zat yang diproduksi secara alami dalam tubuh dan berfungsi untuk menghasilkan energi, tetapi jumlahnya cenderung menurun seiring bertambahnya usia. Penelitian menunjukkan bahwa orang dengan penyakit jantung atau yang mengonsumsi obat penurun kolesterol sering memiliki kadar CoQ10 yang lebih rendah.
Biasanya, CoQ10 ditemukan dalam makanan seperti ikan, daging, dan kacang-kacangan, sementara tanaman pokok seperti padi dan gandum lebih banyak memproduksi bentuk lain yang disebut CoQ9, yang tidak memiliki manfaat yang sama. Dengan melakukan rekayasa genetik, para peneliti berhasil mengubah padi dan gandum agar dapat memproduksi CoQ10, yang diharapkan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan manusia.
Rangkuman Berita Serupa
Sains
2 bulan lalu
41 dibaca
China menciptakan beras super yang mengurangi risiko penyakit jantung melalui makanan sehari-hari.
Sains
2 bulan lalu
57 dibaca
Lebih banyak nasi, lebih sedikit gas: Tim Tiongkok-Swedia membuat hibrida untuk mengurangi emisi metana.
Sains
2 bulan lalu
87 dibaca
Apakah penemuan beras oleh ilmuwan Tiongkok ini dapat meningkatkan keamanan pangan global?
Sains
2 bulan lalu
127 dibaca
Emisi CO₂ dan Nutrisi: Apa Artinya Bagi Kesehatan Anda
Sains
3 bulan lalu
71 dibaca
Ilmuwan Tiongkok mengubah E. coli menjadi bentuk kehidupan fotosintetik.
Sains
3 bulan lalu
38 dibaca
Molekul RNA memperbaharui tikus tua dengan mengembalikan sel-sel tua.