Tim peneliti menemukan bahwa nasi Cina terasa lebih enak dibandingkan 16 tahun yang lalu.
Courtesy of SCMP

Rangkuman Berita: Tim peneliti menemukan bahwa nasi Cina terasa lebih enak dibandingkan 16 tahun yang lalu.

SCMP
Dari SCMP
13 Januari 2025 pukul 16.38 WIB
137 dibaca
Share
Penelitian dari China menunjukkan bahwa rasa nasi yang ditanam di negara tersebut telah meningkat dalam dekade terakhir. Para peneliti dari China National Rice Research Institute menemukan bahwa kualitas nasi Asia, termasuk penampilan dan teksturnya, telah membaik sejak tahun 2009. Mereka menjelaskan bahwa perbaikan ini tidak hanya meningkatkan hasil panen, tetapi juga kualitas nasi, berkat upaya seperti perbaikan genetik dan pemantauan lingkungan tanam.
Lu Lin, penulis utama penelitian tersebut, menyatakan bahwa skor rasa nasi di China meningkat dari 74,9 poin pada tahun 2009 menjadi 80,3 poin pada tahun 2022. Hal ini menunjukkan bahwa peningkatan hasil panen dan kualitas nasi dapat dicapai secara bersamaan, yang penting untuk keamanan pangan di masa depan.

Pertanyaan Terkait

Q
Apa yang ditemukan oleh peneliti mengenai kualitas beras di China?
A
Peneliti menemukan bahwa kualitas beras di China telah meningkat dalam dekade terakhir.
Q
Bagaimana cara penelitian ini menunjukkan peningkatan kualitas beras?
A
Peningkatan kualitas beras disebabkan oleh perbaikan genetik dan pemantauan lingkungan tanam.
Q
Siapa penulis utama dari artikel yang diterbitkan di jurnal Nature?
A
Penulis utama dari artikel tersebut adalah Lu Lin, seorang peneliti asosiasi di Institut Penelitian Beras Nasional China.
Q
Apa yang terjadi pada skor rasa beras di China dari tahun 2009 hingga 2022?
A
Skor rasa beras di China meningkat dari 74,9 poin pada tahun 2009 menjadi 80,3 poin pada tahun 2022.
Q
Apa yang dapat dilakukan untuk meningkatkan hasil dan kualitas beras secara bersamaan?
A
Hasil dan kualitas beras dapat dikembangkan secara paralel melalui penelitian dan teknologi.

Rangkuman Berita Serupa

China mengembangkan jagung tinggi protein baru untuk menggantikan kedelai impor.SCMP
Bisnis
1 bulan lalu
972 dibaca

China mengembangkan jagung tinggi protein baru untuk menggantikan kedelai impor.

China menciptakan beras super yang mengurangi risiko penyakit jantung melalui makanan sehari-hari.InterestingEngineering
Sains
2 bulan lalu
51 dibaca

China menciptakan beras super yang mengurangi risiko penyakit jantung melalui makanan sehari-hari.

Berikut terjemahan ke dalam bahasa Indonesia:

"Begitulah adanya: Dorongan pertanian baru China menanam harapan dalam AI, bioteknologi, dan benih."SCMP
Teknologi
2 bulan lalu
81 dibaca

Berikut terjemahan ke dalam bahasa Indonesia: "Begitulah adanya: Dorongan pertanian baru China menanam harapan dalam AI, bioteknologi, dan benih."

Desainer chip terkemuka meninggalkan AS, detektor 'partikel hantu': 7 sorotan sainsSCMP
Sains
2 bulan lalu
87 dibaca

Desainer chip terkemuka meninggalkan AS, detektor 'partikel hantu': 7 sorotan sains

Lebih banyak nasi, lebih sedikit gas: Tim Tiongkok-Swedia membuat hibrida untuk mengurangi emisi metana.SCMP
Sains
3 bulan lalu
63 dibaca

Lebih banyak nasi, lebih sedikit gas: Tim Tiongkok-Swedia membuat hibrida untuk mengurangi emisi metana.

Apakah penemuan beras oleh ilmuwan Tiongkok ini dapat meningkatkan keamanan pangan global?SCMP
Sains
3 bulan lalu
99 dibaca

Apakah penemuan beras oleh ilmuwan Tiongkok ini dapat meningkatkan keamanan pangan global?

Versi luar angkasa dari modul nirkabel NearLink China 'memotong latensi hingga mikrodetik' Ilmuwan menciptakan 'ratu bahan peledak' dengan bakpao kukus China Stasiun tenaga surya di luar angkasa, nasi China: 7 sorotan sainsSCMP
Sains
3 bulan lalu
98 dibaca

Versi luar angkasa dari modul nirkabel NearLink China 'memotong latensi hingga mikrodetik' Ilmuwan menciptakan 'ratu bahan peledak' dengan bakpao kukus China Stasiun tenaga surya di luar angkasa, nasi China: 7 sorotan sains