Courtesy of Forbes
Di India, banyak ayam dulunya hidup bebas di luar kandang, tetapi sejak tahun 1980-an, permintaan akan telur dan daging ayam meningkat pesat. Hal ini menyebabkan produksi telur beralih ke sistem industri yang lebih terkonsentrasi, di mana ayam dipaksa hidup dalam ruang sempit. Manjunath Marappan dan rekannya, Ashok Kanna, mendirikan Happy Hens Farm pada tahun 2015 untuk memproduksi telur dari ayam yang bebas berkeliaran. Mereka percaya bahwa cara ini tidak hanya lebih baik untuk hewan, tetapi juga memberikan peluang kerja yang lebih baik dan makanan yang lebih sehat bagi konsumen.
Happy Hens Farm kini memiliki 12 peternakan di beberapa negara bagian di India selatan dan mendukung petani lokal dengan pelatihan dan pakan bergizi. Meskipun ada tantangan seperti risiko pencurian telur dan penyakit, model peternakan bebas kandang ini memberikan pendapatan yang stabil bagi petani. Selain itu, program kredit bebas kandang yang baru diluncurkan membantu menghubungkan petani dengan pembeli yang ingin menggunakan telur bebas kandang, meskipun saat ini masih dalam tahap awal. Program ini diharapkan dapat mendorong produksi telur yang lebih baik dan lebih manusiawi di masa depan.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa yang dimaksud dengan peternakan bebas kandang?A
Peternakan bebas kandang adalah metode peternakan di mana ayam dibesarkan di luar kandang, memberikan mereka ruang untuk bergerak dan berperilaku alami.Q
Siapa pendiri Happy Hens Farm dan apa tujuannya?A
Pendiri Happy Hens Farm adalah Manjunath Marappan dan Ashok Kanna, yang bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan hewan dan mendukung petani lokal melalui produksi telur berkualitas.Q
Apa keuntungan dari produksi telur bebas kandang bagi petani?A
Keuntungan dari produksi telur bebas kandang bagi petani termasuk pendapatan yang konsisten dan peluang untuk menjalankan usaha kecil yang berkelanjutan.Q
Bagaimana program kredit bebas kandang berfungsi?A
Program kredit bebas kandang berfungsi dengan memungkinkan perusahaan untuk membeli kredit yang mendukung produksi telur bebas kandang, meskipun mereka tidak dapat memperoleh telur tersebut secara fisik.Q
Apa tantangan yang dihadapi dalam produksi telur bebas kandang?A
Tantangan yang dihadapi dalam produksi telur bebas kandang termasuk risiko predator dan kesehatan ayam, serta kebutuhan akan lahan yang cukup.