Courtesy of Forbes
Penelitian menunjukkan bahwa sarapan yang seimbang dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Dalam studi yang melibatkan 383 orang berusia 55-75 tahun dengan obesitas dan sindrom metabolik, ditemukan bahwa mereka yang sarapan besar atau tidak sarapan sama sekali memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih tinggi. Sindrom metabolik adalah kondisi yang meningkatkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan penyakit jantung. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa sarapan dengan ukuran sedang, yaitu sekitar 400-750 kalori, dapat membantu menjaga kesehatan yang lebih baik dibandingkan dengan sarapan yang terlalu besar atau tidak sarapan sama sekali.
Selain ukuran porsi, kualitas sarapan juga penting. Sarapan yang kaya akan nutrisi baik, seperti protein dan serat, lebih baik untuk kesehatan dibandingkan dengan sarapan yang tinggi garam, gula, dan lemak jenuh. Meskipun peneliti tidak dapat memastikan hubungan sebab akibat antara ukuran sarapan dan kesehatan, mereka menyarankan bahwa sarapan yang seimbang dapat mencegah kebiasaan ngemil yang tidak sehat di siang hari. Penelitian ini menekankan bahwa sarapan adalah makanan terpenting dalam sehari, dan penting untuk memperhatikan apa yang kita makan.
Pertanyaan Terkait
Q
Apa hubungan antara sarapan dan kesehatan menurut penelitian ini?A
Penelitian menunjukkan bahwa sarapan yang seimbang dapat berhubungan dengan penurunan berat badan dan indikator kesehatan yang lebih baik.Q
Siapa penulis studi yang meneliti dampak sarapan pada kesehatan?A
Penulis studi adalah Profesor Álvaro Hernáez dari Universitas Ramon Llull.Q
Apa yang dimaksud dengan metabolik sindrom?A
Metabolik sindrom adalah istilah medis untuk sekelompok faktor yang meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk obesitas dan diabetes tipe 2.Q
Apa yang dianjurkan dalam diet Mediterania?A
Diet Mediterania menganjurkan konsumsi banyak sayuran dan makanan biji-bijian utuh.Q
Mengapa kualitas sarapan penting menurut penelitian ini?A
Kualitas sarapan penting karena sarapan yang berkualitas tinggi berhubungan dengan hasil faktor risiko kardiovaskular yang lebih baik.