Panduan Makanan Baru AS 2025-2030: Kembalikan Makanan Nyata Untuk Lawan Obesitas

Pemerintah AS merilis panduan makanan terbaru untuk periode 2025-2030 yang mengutamakan konsumsi makanan nyata dan sehat sebagai respons atas krisis kesehatan akibat penyakit kronis dan obesitas. Panduan ini menunjukkan pergeseran porsi makanan dalam piramida dengan protein, susu, lemak sehat, sayur, dan buah di puncak, serta gandum utuh yang lebih sedikit di bagian bawah.Data menunjukkan bahwa konsumsi makanan ultra-olahan meningkat signifikan selama 16 tahun terakhir, sementara konsumsi makanan utuh menurun. Hampir 90% pengeluaran kesehatan digunakan untuk mengatasi penyakit kronis yang terkait dengan pola makan dan gaya hidup tidak aktif, termasuk obesitas dan pra-diabetes pada remaja.Panduan ini penting untuk mendorong perubahan pola makan dan gaya hidup yang akan mengurangi beban penyakit kronis di AS. Dengan mengadopsi langkah-langkah proaktif seperti mengurangi makanan olahan dan meningkatkan aktivitas fisik, masyarakat diharapkan bisa menghindari risiko kesehatan jangka panjang.