Baterai Aliran Berbasis Vitamin dan Gula: Solusi Penyimpanan Energi Ramah Lingkungan

Para ilmuwan sedang mencari alternatif baterai ion-lithium yang aman, murah, dan lebih mudah didapat bahan bakunya. Salah satu ide terbaru berasal langsung dari alam dengan menggunakan vitamin dan gula sebagai dasar baterai. Tim peneliti mengembangkan baterai aliran yang menggunakan vitamin B2, atau riboflavin, dan glukosa untuk menghasilkan listrik. Baterai ini meniru cara tubuh manusia mengubah makanan menjadi energi dengan memanfaatkan enzim dan molekul alami. Riboflavin berperan sebagai penghubung elektron di dalam baterai, mirip fungsinya di dalam metabolisme tubuh. Glukosa yang digunakan sebagai elektrolit berasal dari tanaman yang mudah diperoleh dan terbarukan. Sistem ini menggunakan karbon pada elektroda dan menggantikan logam mulia seperti platinum atau emas yang biasa dipakai dalam baterai berbasis glukosa. Dua versi baterai diuji, satu menggunakan potassium ferricyanide dan satu lagi menggunakan oksigen sebagai elektroda positif. Versi potassium ferricyanide menghasilkan daya listrik yang sebanding dengan baterai vanadium komersial. Namun, versi dengan oksigen, meskipun lebih murah dan mudah diproduksi, mengalami masalah degradasi riboflavin saat terpapar cahaya. Ini menyebabkan penurunan performa dan self-discharge. Tim peneliti berencana memperbaiki interaksi vitamin dengan elektrolit dan menyempurnakan desain baterainya untuk mengatasi masalah ini. Jika dikembangkan lebih lanjut, baterai berbasis riboflavin dan glukosa ini dapat menjadi solusi penyimpanan energi yang aman, murah, dan mudah didaur ulang. Hal ini sangat penting untuk memenuhi kebutuhan energi rumah tangga atau perangkat kecil tanpa memerlukan logam beracun dan rantai pasokan yang rumit.