Asal Usul Kentang Terungkap: Hibridisasi Nenek Moyang Tomat Dan Tanaman Andes

Kentang, salah satu makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi di dunia, ternyata memiliki asal-usul yang mengejutkan. Studi terbaru menunjukkan bahwa kentang muncul dari proses hibridisasi antara nenek moyang tomat dan tanaman kuno dari keluarga Etuberosum sekitar 9 juta tahun lalu.Penelitian ini dilakukan oleh Chinese Academy of Agricultural Sciences dengan analisis genom paling komprehensif terhadap kentang domestik dan 44 spesies liar. Hasilnya mengungkap adanya campuran genetik stabil antara kentang tradisional dan pohon tomat purba.Salah satu hasil penting penelitian ini adalah identifikasi gen SP6A yang mengendalikan pembentukan umbi berasal dari tomat, sedangkan gen IT1 yang mengatur pertumbuhan batang umbi berasal dari tanaman Etuberosum. Kombinasi ini menghasilkan tanaman kentang yang mampu membentuk umbi, sebuah inovasi penting dalam reproduksi dan penyimpanan energi.Hibridisasi yang terjadi sekitar 9 juta tahun lalu memungkinkan kentang berkembang ke berbagai wilayah dengan iklim berbeda, termasuk daerah dingin akibat gejala pengangkatan Andes di zaman Miocene. Perubahan geologi ini memaksa tanaman beradaptasi dan berkembang menjadi kentang modern yang kita kenal.Temuan ini tidak hanya mengubah sejarah evolusi kentang, tetapi juga membuka peluang untuk pengembangan varietas kentang yang lebih tahan dan produktif, yang penting bagi ketahanan pangan global di masa depan.