Tanya Pomodo
Semua Artikel
Teknologi
Bisnis
Sains
Finansial
Semua
entitas
SACCHAROMYCES
Saccharomyces adalah genus ragi yang umum digunakan dalam fermentasi makanan dan minuman. Dalam penelitian ini, spesies ini juga dihubungkan dengan peningkatan kualitas rasa cokelat.
Daftar
atau
Masuk
untuk mendapatkan artikel-artikel relevan yang dipersonalisasi
Sains
2 bulan lalu
110 dibaca
Mikroba dan Kondisi Fermentasi Memicu Cokelat dengan Rasa Baru dan Berkualitas
