Burnt dan Stephen Curry: Revolusi AI Pangkas Waktu di Industri Makanan

Burnt adalah perusahaan rintisan yang berhasil mengumpulkan 3,8 juta dolar AS dana awal untuk mengembangkan solusi otomatisasi berbasis AI di industri makanan yang sangat besar, senilai 9 triliun dolar AS. CEO dan co-founder, Joseph Jacob, memulai perjalanan bisnis ini setelah puluhan tahun berkarir mulai dari pekerja pabrik udang hingga pengelola pengadaan global. Masalah utama yang ingin dipecahkan Burnt adalah proses pemesanan dalam rantai pasokan makanan yang masih sangat manual dan memakan waktu sekitar 10 menit per pesanan. Dengan volume pesanan yang besar, banyak waktu kerja terbuang untuk memasukkan data dan mengelola komunikasi melalui email, pesan, dan spreadsheet. Burnt membangun teknologi AI yang mampu menangkap data pesanan dari berbagai format dan otomatis memasukkannya ke sistem ERP yang sudah ada di perusahaan. Hasilnya, waktu proses pesanan dipangkas drastis menjadi hanya beberapa detik, sehingga membuka lebih banyak waktu untuk pelayanan pelanggan dan efisiensi operasional. Perusahaan sudah memproses pesanan senilai lebih dari 10 juta dolar AS setiap bulan dan mendapatkan dukungan dari pelanggan serta investor penting, termasuk Penny Jar Capital yang mana Stephen Curry turut menjadi penasihat khusus. Burnt juga berencana mengembangkan fungsinya ke area lain seperti pengadaan, distribusi, dan keuangan. Pendiri dan tim Burnt membawa pengalaman turun-temurun dalam industri makanan dan teknologi, termasuk lulusan Y Combinator, yang menjadikan mereka paham betul kebutuhan dan solusi yang tepat. Ke depan, Burnt dapat menjadi pionir dalam membangun sistem rantai pasokan makanan yang jauh lebih cerdas dan efisien.