Perangkat Graphene Inovatif Bisa Mendeteksi Rasa Seperti Lidah Manusia

Para ilmuwan berhasil membuat perangkat baru dari graphene oxide yang bisa mendeteksi rasa dengan akurasi hampir seperti manusia. Perangkat ini mampu bekerja dalam kondisi lembap, mirip dengan lingkungan di dalam mulut manusia. Kehebatan alat ini adalah mengintegrasikan fungsi penginderaan dan pengolahan data dalam satu sistem sehingga lebih cepat dan efisien. Data dari 160 bahan kimia digunakan untuk mengajarkan sistem mengenali sinyal listrik yang berbeda saat bahan kimia rasa tersentuh. Perangkat berhasil mengenali rasa manis, asin, pahit, dan asam dengan akurasi hingga 98,5%. Bahkan rasa baru yang sebelumnya tidak pernah diketahui bisa dikenali dengan tingkat akurasi antara 75% sampai 90%. Teknologi ini berpotensi membantu orang yang kehilangan kemampuan mencicipi rasa akibat penyakit seperti stroke atau infeksi virus. Selain untuk kesehatan, alat ini juga bisa berguna dalam kualitas makanan dan robotik. Walau begitu, perangkat ini masih dalam tahap pengembangan dan belum praktis untuk digunakan sehari-hari karena ukurannya yang besar dan memerlukan banyak energi. Rencana selanjutnya adalah membuatnya lebih kecil dan hemat energi.